CDD de remplacement : Chef de partie

Park Hyatt Los Cabos at Cabo del Sol; Paris; Hybride; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel du Louvre à Paris recherche un(e) professionnel(le) culinaire en contrat à durée déterminée pour un remplacement d'octobre 2026 à fin mars 2027. Le poste exige un diplôme culinaire et une connaissance des normes HACCP.

Une expérience dans un établissement similaire est souhaitée et des responsabilités couvrent room service, bar et banquets, ainsi que le petit déjeuner. Ce rôle en restauration collective et hôtelière s’inscrit dans une équipe dynamique et exigeante, visant l’excellence du

Qualifications

• Un diplôme culinaire requis.
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée.
• Expertise des normes HACCP exigée.

Responsabilités

• Room service, bar et Banquet.
• Petit déjeuner.

Formation

Diplôme culinaire

Description du poste

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris.L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

CDD de remplacement d'octobre 2026 à fin mars 2027

• un diplôme culinaire
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée et dans un établissement similaire

Expertise des normes HACCP

Votrepérimètre:

• Room service, bar et Banquet
• Petit déjeuner

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.