Caviste Filtration Rotative — Campagne Vinicole

INTERIM NATION SA; Saint-Félix-de-Lodez; On-site; EUR 16,740 - 21,204; Full time

Job summary

INTERIM NATION SA recherche, pour le compte d'une cave située dans le secteur Lodève (34), un Caviste Filtre Rotatif expérimenté pour la saison viticole.

Vous préparerez et mettrez en route le filtre, réaliserez les filtrations selon les procédures qualité et participerez aux opérations de cave (transferts, soutirages, pompages) tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer, mettre en route et régler le filtre rotatif.
• Réaliser les opérations de filtration dans le respect des procédures qualité.
• Contrôler la qualité des filtrations et effectuer les réglages nécessaires.
• Alimenter le filtre en terres de filtration et assurer le suivi des consommations.
• Procéder au nettoyage, à l'entretien courant et à la maintenance de premier niveau du matériel.
• Participer aux différentes opérations de cave selon les besoins : transferts, soutirages, pompages, assemblages et nettoyage des installations.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de la cave.

Job description

CAVISTE FILTRE ROTATIF (H/F) SAISON VITICOLE

Secteur Lodève (34)

À l'occasion de la campagne de vinification, nous recrutons pour l'un de nos clients, une cave située sur le secteur de Lodève, un(e) Caviste Filtre Rotatif (H/F) expérimenté(e).

Vos missions

Au sein de l'équipe de cave et sous la responsabilité du maître de chai, vous intervenez sur les opérations de filtration des vins et participez au bon déroulement de la campagne.

Vos principales missions seront notamment :

• Préparer, mettre en route et régler le filtre rotatif.
• Réaliser les opérations de filtration dans le respect des procédures qualité.
• Contrôler la qualité des filtrations et effectuer les réglages nécessaires.
• Alimenter le filtre en terres de filtration et assurer le suivi des consommations.
• Procéder au nettoyage, à l'entretien courant et à la maintenance de premier niveau du matériel.
• Participer aux différentes opérations de cave selon les besoins : transferts, soutirages, pompages, assemblages et nettoyage des installations.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de la cave.