CAFETIER.E H/F 12H WEEKEND - HANDSOME HÔTEL - PARIS 1er

Elegancia Hotels; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Une nuit offerte pour découvrir l’exc…

Réductions sur l'offre Food & Beverage

Primes de cooptation

Plans de formations par métier

Mobilités internes

Résumé du poste

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e cafetier.e pour l'hôtel Handsome, boutique hôtel 3 étoiles de 22 chambres, situé au cœur du quartier Les Halles à Paris. Maitre de maison en contact privilégié avec les clients, vous piloterez le service petit-déjeuner, les commandes et le réapprovisionnement, tout en veillant au respect des normes HACCP et au nettoyage des espaces.

Profil recherché: maîtrise du français et de l’anglais, sens du service, présentation soignée,

Qualifications

• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Bon sens du service et sens de l’accueil.
• Présentation soignée et courtoisie.

Responsabilités

• Assurer l’accueil et le suivi client au petit-déjeuner.
• Respecter les standards et la mise en place.
• Anticiper les besoins clients et gérer les commandes.
• Travailler dans le respect des normes HACCP et nettoyer les espaces.

Connaissances

Français et Anglais

Sens du service

Sens de l’organisation

Présentation irréprochable

Ponctualité

Fiabilité

Sourire

Courtoisie

Description du poste

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e cafetier.e pour l'hôtel Handsome.

Un bijou de charme et sérénité en plein cœur du bouillonnant quartier Les halles, ce boutique hôtel 3 étoiles de 22 chambres a été imaginé par les décoratrices Desjeuxdelayes comme l'appartement privé d'un homme élégant, un "Handsome" ! Cette adresse, à l’entrée très théâtrale, est un véritable cocon à la fois actuel et hors du temps en plein cœur de Chatelet les halles.

Présentation du rôle :

Véritable maitresse ou maître de maison et disposant d’un contact privilégié auprès des clients, le/la cafetier.e veille à la bonne tenue du service petit-déjeuner, depuis les commandes, en passant par l’accueil client, le réapprovisionnement, le nettoyage et l’optimisation du ratio F&B.

Missions principales :

• _Assurer un accueil et suivi client irréprochable pendant son petit-déjeuner
• _Respecter la mise en place indiquée sur cahier des standards
• _Anticiper les besoin clients
• _Gérer les commandes des produits & optimise le ratio F&B
• _Travailler dans le respect des normes HACCP
• _Nettoyer les espaces communs (salle, cuisine, lobby)

Profil recherché :

Savoir-faire :

Maîtrise du français et de l’anglais (une 3e langue est un plus)

Sens du service

Savoir-être :

Présentation irréprochable

Courtoisie, sourire, disponibilité

Sens de l’organisation

Sérieux(se), fiable et ponctuel(le), avec un sens aigu des responsabilités

Avantages du poste :

Autonomie

Relation clientèle poussée

Forte implication dans l'expérience client

Primes qualité sur objectif

Avantages ELEGANCIA:

• Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel
• Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA
• Primes de cooptation
• Plans de formations par métier
• Possibilités de mobilité interne