Boulanger/Pâtissier - H/F

E. LECLERC; Vire; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Établissement E. LECLERC dans la région Normandie recherche un(e) responsable rayon boulangerie/pâtisserie avec expérience significative en grande distribution. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par une maîtrise des achats et de l'offre.

Vous assurez l'accueil et le service client de qualité, la propreté et la conformité des étiquetages, et vous proposez des améliorations pour optimiser le rayon et la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience significative en rayon boulangerie/pâtisserie dans la grande distribution.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Fédérer l'équipe dans une relation centrée client et proposer des améliorations de service.

Responsabilités

• Maintenir une offre attractive et maîtriser l'approvisionnement du rayon.
• Assurer la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, étiquetage, prix).
• Garantir la satisfaction client par accueil, écoute et service de qualité.

Connaissances

Gestion rayon boulangerie/pâtisserie

Service client

Connaissance produits et marché

Formation

CAP/BAC en grande distribution

Description du poste

Descriptif de l'offre

• Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon boulangerie/pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.
• Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.
• Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Profil recherché

• Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.
• Salaire selon profil et expérience.