Boulanger Passionné(e) — Pétrissage, Cuisson & Qualité

ACTO INTERIM MOULINS; Moulins; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Acto Intérim Moulins recherche pour son client situé à Moulins, un boulanger en CDI. Vous préparerez et réaliserez les différentes pâtes à pain et produits de boulangerie, assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson, et veillerez à la qualité et à la régularité des produits.

Profil recherché: CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente, autonomie, organisation et esprit d'équipe, avec adaptation au rythme de production. Travail en journée selon planning.

Qualifications

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
• Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique et passionné(e) par votre métier.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme de production.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les différentes pâtes à pain et produits de boulangerie.
• Assurer le pétrissage, façonnage et cuisson.
• Veiller à la qualité et à la régularité des produits.
• Respecter les recettes et les méthodes de fabrication.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé.

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Acto Intérim Moulins recherche pour son client situé à Moulins, un boulanger en CDI. Vous préparerez et réaliserez les différentes pâtes à pain et produits de boulangerie, assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson, et veillerez à la qualité et à la régularité des produits.

Profil recherché: CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente, autonomie, organisation et esprit d'équipe, avec adaptation au rythme de production. Travail en journée selon planning.