Boulanger Passionné — Artisanat et Excellence

Boulangerie Feuillette Wattignies; Lesquin; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

La Boulangerie Feuillette Wattignies recherche un boulanger(ère) passionné(e) par l’artisanat et la fabrication artisanale de pains et viennoiseries. Vous participerez à la production en laboratoire, en respectant les recettes et les procédures, et veillerez à la qualité des produits proposés aux clients.

Titulaire d'un CAP/BP/Bac Pro boulanger ou justifiant d'une expérience significative, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BP, Bac Pro Boulangerie ou équivalent (ou expérience significative).
• Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
• Passionné(e) par le travail des pâtes, la fermentation et les produits artisanaux.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer, pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries.
• Garantir qualité et présentation soignée des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Veiller à l'organisation et à la propreté du laboratoire.
• Travailler avec l'équipe pour une production fluide.
• Participer à l'amélioration continue de la production.

Skills

Rigueur

Organisation

Attention aux détails

Esprit d'équipe

Education

CAP, BP, Bac Pro Boulangerie

Job description

La Boulangerie Feuillette Wattignies recherche un boulanger(ère) passionné(e) par l’artisanat et la fabrication artisanale de pains et viennoiseries. Vous participerez à la production en laboratoire, en respectant les recettes et les procédures, et veillerez à la qualité des produits proposés aux clients.

Titulaire d'un CAP/BP/Bac Pro boulanger ou justifiant d'une expérience significative, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.