Boulanger H/F

Boulangerie Feuillette Wattignies; Lesquin; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

La Boulangerie Feuillette Wattignies recherche un boulanger(ère) passionné(e) par l’artisanat et la fabrication artisanale de pains et viennoiseries. Vous participerez à la production en laboratoire, en respectant les recettes et les procédures, et veillerez à la qualité des produits proposés aux clients.

Titulaire d'un CAP/BP/Bac Pro boulanger ou justifiant d'une expérience significative, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BP, Bac Pro Boulangerie ou équivalent (ou expérience significative).
• Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
• Passionné(e) par le travail des pâtes, la fermentation et les produits artisanaux.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer, pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries.
• Garantir qualité et présentation soignée des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Veiller à l'organisation et à la propreté du laboratoire.
• Travailler avec l'équipe pour une production fluide.
• Participer à l'amélioration continue de la production.

Skills

Rigueur

Organisation

Attention aux détails

Esprit d'équipe

Education

CAP, BP, Bac Pro Boulangerie

Job description

Rejoignez l'aventure Feuillette et mettez votre passion au service du goût !

Qui sommes-nous ?

ChezFeuillette, nous cultivons chaque jour l'alliance entreartisanat, gourmandise et convivialité. Intégrer notre équipe, c'est rejoindre une maison où le savoir-faire, la qualité des produits et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite.

Nous recherchons aujourd'hui un(e)Boulanger(ère)passionné(e), prêt(e) à partager son talent et à faire vivre une expérience gourmande à nos clients.

Vos missions

Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication artisanale de nos pains et viennoiseries en veillant à la qualité de chaque réalisation.

Vous serez notamment amené(e) à :

• Préparer, pétrir, façonner et cuire les différentes variétés de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.

• Garantir une qualité irréprochable et une présentation soignée des produits.

• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.

• Veiller à la bonne organisation et à la propreté du laboratoire.

• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer une production fluide et efficace.

• Participer à l'amélioration continue de la production et proposer de nouvelles idées dans le respect du savoir-faire Feuillette.

Votre profil

Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer dans une entreprise où le goût du travail bien fait est une véritable valeur.

Vous êtes :

• Titulaire d'unCAP, BP, Bac Pro Boulangerieou d'une formation équivalente (ou vous justifies d'une expérience significative).

• Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.

• Passionné(e) par le travail des pâtes, la fermentation et les produits artisanaux.

• Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe et d'un excellent sens de l'organisation.

Pourquoi rejoindre Feuillette ?

Chez Feuillette, nous mettons un point d'honneur à valoriser nos collaborateurs et leur savoir-faire.

Nous vous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et convivial.

• Une entreprise en plein développement.

• Des équipes passionnées et bienveillantes.

• L'opportunité d'exprimer pleinement votre talent au quotidien.

Envie de rejoindre une équipe où passion, gourmandise et excellence se rencontrent ? Nous avons hâte de vous rencontrer !