Boulanger H/F

Groupe Feuillette; Chancelade; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Groupe Feuillette recherche un boulanger/ère pour participer à la production de pains et produits boulangers. Poste essentiel pour assurer des produits frais et savoureux qui renforcent la réputation de l’enseigne.

Vous serez au cœur des opérations, du pétrissage à la cuisson, en passant par le respect des recettes et des standards Feuillette. Vous travaillez dans un environnement convivial, en garantissant la qualité et la traçabilité des matières premières, tout en veillant à l’hygiène et à la

Qualifications

• Expérience en boulangerie souhaitée.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à respecter les recettes et les standards de la marque Feuillette.

Responsibilities

• Participer à la production boulangère : pétrissage, façonnage, cuisson.
• Veiller à la qualité gustative et esthétique des produits.
• Contribuer à la gestion des matières premières et au signalement des besoins en approvisionnement.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d’hygiène.

Skills

Boulangerie

Hygiène sanitaire

Stock & approvisionnement

Job description

Un rôle clé dans notre fournil, rejoignez-nous !Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) pour participer à la production de nos pains et autres produits boulangers. Ce poste est essentiel pour garantir des produits de grande qualité, frais et savoureux, qui font la réputation de notre enseigne. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous aimez mettre la main à la pâte dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous !

• Participer à la production boulangère : pétrissage, façonnage, cuisson... Vous serez au coeur de la réalisation de nos produits en respectant les recettes et standards Feuillette.
• Veiller à la qualité : assurer une fabrication constante et irréprochable, tant sur le goût que sur l'apparence des produits.
• Contribuer à la gestion des matières premières : utiliser les stocks de manière optimale et signaler les besoins en approvisionnement.
• Maintenir un espace de travail impeccable : garantir le respect des règles d'hygiène et de propreté dans le fournil.