BOULANGER - H/F

E.Leclerc; Aubenas; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

SOCARA recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e) en CDI pour assurer la production quotidienne de pains et viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparerez, cuirez et mettrez en rayon les produits, gérerez les stocks et participerez à l'accueil et au conseil des clients.

Idéalement CAP ou BEP boulangerie et une première expérience réussie. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et capable de travailler en équipe, avec un bon relationnel et

Qualifications

• Titulaire idéalement d'un CAP ou BEP en boulangerie, ou boulangerie/pâtisserie.
• Première expérience réussie dans le domaine.
• Maîtrise des techniques de cuisson au four à sole et connaissance des produits de boulangerie.
• Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Production quotidienne de pains et viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparation, cuisson et mise en rayon des produits, entretien des équipements et espaces de travail.
• Gestion des stocks et présentation des produits, qualité et conformité.
• Accueil et conseil des clients, amélioration continue des processus de production et de vente.

Skills

Cuisson au four à sole

Connaissance produits boulangerie

Rigueur

Sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe

Autonomie

Réactivité

Relation client

Education

CAP/BEP boulangerie

Tools

Outils informatiques de base

Job description

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la production quotidienne de pains et viennoiseries dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront la préparation, la cuisson et la mise en rayon des produits, ainsi que l'entretien des équipements et des espaces de travail. Vous contribuerez activement à la gestion des stocks et à la présentation des produits, en veillant à leur qualité et à leur conformité. Votre rôle inclut également l'accueil et le conseil des clients, ainsi que la participation à l'amélioration continue des processus de production et de vente. Une attention particulière sera portée à la satisfaction client et à l'optimisation de l'offre commerciale.

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour ce poste exigeant. Idéalement titulaire d'un CAP ou BEP en boulangerie (ou boulangerie/pâtisserie), vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine. Vous maîtrisez les techniques de cuisson au four à sole et connaissez les produits de boulangerie. Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts essentiels. Vous faites preuve d'autonomie, de réactivité et d'un excellent relationnel pour interagir avec les clients et les collègues. Une sensibilité aux enjeux d'hygiène et de qualité est indispensable. La maîtrise des outils informatiques de base et une bonne condition physique pour les tâches manuelles sont également requises.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de St ETIENNE DE FONTBELLON emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1991.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.