Boulanger Expert(e) - Qualité, Service & Innovation

Groupe E.Leclerc; France; À distance; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Yerres recherche un boulanger (e) pour assurer la transformation et la fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon. Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation, et vous garantissez l’étiquetage, le balisage et la conformité des produits.

Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous participez à l’amélioration de la qualité de service et de l’offre commerciale, tout en privilégiant la satisfaction client.

Qualifications

• CAP ou Bac Pro boulangerie exigé ou équivalent.
• Expérience dans la grande distribution ou l'artisanat souhaitée.
• Savoir travailler en équipe et prendre des initiatives.

Responsabilités

• Réaliser les productions de boulangerie et les présenter.
• Assurer la maîtrise des techniques et la traçabilité des produits.
• Veiller au balisage, à la propreté et à l'information produit pour le rayon boulangerie.
• Proposer des améliorations de service et d'offre commerciale.

Connaissances

Dynamique

Esprit d'équipe

Sens du relationnel

Formation

CAP/Bac Pro Boulangerie

Description du poste

Groupe E.Leclerc Yerres recherche un boulanger (e) pour assurer la transformation et la fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon. Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation, et vous garantissez l’étiquetage, le balisage et la conformité des produits.

Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous participez à l’amélioration de la qualité de service et de l’offre commerciale, tout en privilégiant la satisfaction client.