Boulanger·ère Créatif(ve) — Viennoiseries & Pâtisseries
Bassin de Pompey
Une candidature complète en une minute — CV personnalisé et lettre de motivation, prêts à envoyer.
Résumé du poste
Bassin de Pompey recherche un(e) boulanger(ère) pour une boutique de la grande distribution à Nancy. Vous réalisez les pâtons et viennoiseries et assurez la cuisson selon les standards de qualité et d'hygiène.
Vous pétrissez, confectionnez et valorisez vos créations en laboratoire, tout en veillant au nettoyage et au respect des règles de sécurité. Le poste nécessite une envie de travailler en équipe et une bonne organisation.
Responsabilités
- Réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie
- Effectuer le pétrissage des produits
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pâtons et des pièces de viennoiserie
- Mettre en valeur vos créations
- Assurer le nettoyage du laboratoire et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Description du poste
Bassin de Pompey recherche un(e) boulanger(ère) pour une boutique de la grande distribution à Nancy. Vous réalisez les pâtons et viennoiseries et assurez la cuisson selon les standards de qualité et d'hygiène.
Vous pétrissez, confectionnez et valorisez vos créations en laboratoire, tout en veillant au nettoyage et au respect des règles de sécurité. Le poste nécessite une envie de travailler en équipe et une bonne organisation.
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