Boulanger·ère Artisan·e en CDI — Créatif·ve et Passionné·e

LECLERC; Hirsingue; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LECLERC recherche un boulanger passionné pour un CDI à temps plein. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits, avec gestion des stocks et respect des procédures. Une première expérience en boulangerie et une connaissance des normes d'hygiène sont indispensables.

Poste ouvert à tous motivés, formation possible, travail dans un cadre d'équipe dynamique et respectueux des délais et de la qualité.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, organisation et capacité à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer, cuire et présenter les produits de boulangerie selon les normes.
• Gérer les stocks et suivre les recettes et procédures internes.
• Travailler en équipe et assurer un service de qualité sur le plan visuel et gustatif.

Connaissances

Pétrissage

Fermentation

Cuisson

Hygiène/Sécurité

Tourne/Façonnage

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

LECLERC recherche un boulanger passionné pour un CDI à temps plein. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits, avec gestion des stocks et respect des procédures. Une première expérience en boulangerie et une connaissance des normes d'hygiène sont indispensables.

Poste ouvert à tous motivés, formation possible, travail dans un cadre d'équipe dynamique et respectueux des délais et de la qualité.