Boulanger(e) — Production Matinale, CDI & Formation

Groupe E.Leclerc; La Flèche; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Intéressement

Prime annuelle

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc La Flèche recherche un boulanger pour intégrer son fournil et participer à la production quotidienne. Vous pétrissez, façonnez et cuisez pains et viennoiseries, tout en assurant la qualité visuelle et la mise en rayon.

Profil recherché : CAP boulanger, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. CDI à temps plein avec possibilités de formation et évolutions internes.

Qualifications

• Formation : CAP Boulanger (obligatoire).
• Expérience : Professionnel confirmé ou jeune diplômé motivé et attentif.
• Qualités : Organisation, esprit d'équipe et gestion des cuissons.

Responsabilités

• Fabrication : pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries dans le respect des recettes.
• Valorisation : veille à la qualité visuelle et à la mise en rayon des produits dès l'ouverture.
• Hygiène : respecter les normes HACCP et les procédures de nettoyage.
• Dynamisme : organiser la production selon les flux clients et les temps forts de la journée.

Connaissances

Rigueur

Matinal

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Gestion des cuissons

Formation

CAP Boulanger (obligatoire)

Description du poste

Groupe E.Leclerc La Flèche recherche un boulanger pour intégrer son fournil et participer à la production quotidienne. Vous pétrissez, façonnez et cuisez pains et viennoiseries, tout en assurant la qualité visuelle et la mise en rayon.

Profil recherché : CAP boulanger, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. CDI à temps plein avec possibilités de formation et évolutions internes.