Boulanger Polyvalent — Production, Rayon & Évolution Pro

Groupe E.Leclerc; Ardelay; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes de participation et d'intéresse

Avantages CSE

Avantages collaborateurs

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recherche un boulanger(H/F) pour intégrer l'équipe du rayon boulangerie. Vous participez à la fabrication, au façonnage et à la cuisson des produits sur place, tout en assurant le respect des règles d'hygiène et de traçabilité et la gestion des stocks.

Vous avez au moins un CAP ou BEP boulangerie et une expérience significative. Temps plein, du lundi au samedi, rémunération entre 1 965 et 2 100 euros brut mensuels sur 13 mois, avec primes et avantages CSE.

Qualifications

• CAP ou BEP boulangerie requis et expérience significative.
• Maîtrise des techniques de fabrication, façonnage et cuisson des produits.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Gestion des stocks et inventaire mensuel.
• Fabrication, transformation et conservation des produits sur place.
• Respect des règles d'implantation et de tenue du rayon (étiquetage, affichage).
• Contrôle des Dates Limites de Consommation.

Connaissances

Fabrication

Façonnage

Cuisson au four à sole

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Groupe E.Leclerc recherche un boulanger(H/F) pour intégrer l'équipe du rayon boulangerie. Vous participez à la fabrication, au façonnage et à la cuisson des produits sur place, tout en assurant le respect des règles d'hygiène et de traçabilité et la gestion des stocks.

Vous avez au moins un CAP ou BEP boulangerie et une expérience significative. Temps plein, du lundi au samedi, rémunération entre 1 965 et 2 100 euros brut mensuels sur 13 mois, avec primes et avantages CSE.