Boulanger(e) Passionné(e) – Pains, Viennoiseries & Pâtisseries

LE SESAME; Les Mureaux; Sur place; EUR 18 990 - 22 747; Plein temps

Résumé du poste

LE SESAME à Les Mureaux recherche un boulanger (H/F) pour un contrat CDI de 35 heures/semaine. Vous serez responsable de la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits, tout en assurant un accueil chaleureux à la clientèle.

Ce poste requiert 2 ans d'expérience en boulangerie et la capacité de travailler les week-ends. Un salaire brut mensuel de 1870 euros est proposé. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en boulangerie est indispensable.
• Capacité à accueillir et fidéliser la clientèle.
• Compétences en façonnage de pâtons et connaissance des ingrédients.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour les pains et viennoiseries.
• Diviser la pâte en pâtons et surveiller la fermentation.
• Enfourner et décorer les produits après cuisson.
• Accueillir la clientèle et proposer de nouveaux produits.

Connaissances

Pétrir manuellement la pâte

Maîtriser le matériel de fabrication de boulangerie

Appliquer strictement les règles d'hygiène

Maîtriser les techniques de congélation

Description du poste

LE SESAME à Les Mureaux recherche un boulanger (H/F) pour un contrat CDI de 35 heures/semaine. Vous serez responsable de la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits, tout en assurant un accueil chaleureux à la clientèle.

Ce poste requiert 2 ans d'expérience en boulangerie et la capacité de travailler les week-ends. Un salaire brut mensuel de 1870 euros est proposé. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement stimulant.