Boulanger(e) en CDI — Nuits, Équipe, Formation Levains

LAURENT ET ASSOCIES

Bordeaux

Sur place

EUR 18 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 10 jours

Générateur de candidature

Transformez ce poste en entretien — un CV et une lettre de motivation conçus selon ce que cet employeur recherche.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

LAURENT ET ASSOCIES à Bordeaux (33) recherche un boulanger/boulangère pour rejoindre une équipe dynamique. CDI, 39 heures par semaine, travail de nuit; salaire selon expérience. Vous serez formé au travail des levains, formes et fermentations différentes et devrez être prêt à la polyvalence sur tous les axes du métier.

Profil recherché : expérience d’au moins 1 an en boulangerie et CAP/BEP boulangerie équivalent; esprit d’équipe et rigueur. Poste conventionné par la Boulangerie-Pâtisserie.

Qualifications

Expérience exigée en boulangerie au moins 1 an.
Formation CAP/BEP boulangerie ou équivalent requise.
Polyvalence sur tous les axes du métier.

Responsabilités

Préparer les pâtons et effectuer la tournée.
Gérer le travail des levains et les fermentations.
Travailler en équipe et respecter les procédures.

Connaissances

Tourner et façonnage

Connaissance des farines et levure

Formation

CAP/BEP boulangerie ou équivalent

Description du poste

Profil recherché : expérience d’au moins 1 an en boulangerie et CAP/BEP boulangerie équivalent; esprit d’équipe et rigueur. Poste conventionné par la Boulangerie-Pâtisserie.

Obtenez votre examen gratuit et confidentiel de votre CV.

ou faites glisser et déposez votre fichier ici.