Boulanger Dynamique H/F

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Concarneau; Vor Ort; EUR 23.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime fin d’année

Bons d'achat 30€ par mois

Majoration du salaire les dimanches

Autonomie dans le poste

Zusammenfassung

LE MERCATO DE L'EMPLOI à Concarneau recherche un boulanger(ère) motivé(e). Qu'il s'agisse d'un débutant ou d'un expert, la passion et l'envie d'apprendre priment. Horaires matin 4h-11h, après-midi 13h-20h ou journée 8h-15h.

CV et CAP/BEP boulangerie demandés. CDD de 3 mois (35 h/semaine) susceptible d'évoluer vers CDI, salaire brut de 2250€ avec paniers repas quotidiens et primes diverses.

Qualifikationen

• Titulaire d'un CAP ou BEP en boulangerie.
• Connaissance des farines et des fermentations.
• À l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques.
• Capable de travailler à un rythme soutenu.

Aufgaben

• Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales.
• Réaliser des pains spéciaux et des baguettes.
• Participer à la confection de produits sucrés et salés.
• Veiller à la qualité et au respect des normes d'hygiène.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Kenntnisse

CAP/BEP boulangerie

Connaissance farines

Pétrins mécaniques

Rythme soutenu

Ausbildung

CAP/BEP boulangerie

Tools

Pétrins mécaniques

Jobbeschreibung

À propos de nous

Notre boulangerie située à Concarneau est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) motivé(e). Que vous soyez débutant plein d'envie ou expert du fournil, ce qui compte avant tout, c'est votre passion et votre envie d'apprendre ! Horaires en postes : par exemple, le matin de 4h à 11h / l’après‑demi h 13h à 20h ou journée 8h-15h. Envie d'intégrer une équipe dynamique et de participer à un projet stimulant ? Ne cherchez plus, c'est ici que tout commence !

Mission

Rejoignez une équipe d'une dizaine de passionnés, composée de boulangers artisans, de spécialistes de la vente et de pros de la préparation — tous unis par la même envie de s'entraider et de progresser ensemble.

Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable, avec des horaires flexibles pensés pour vous permettre de concilier au mieux vie professionnelle et personnelle.

Vos missions principales :

• Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales, avec des farines rigoureusement sélectionnées
• Réaliser des pains spéciaux et baguettes
• Participer à la confection de nos produits sucrés et salés gourmands
• Veiller à la qualité et au respect strict des normes d'hygiène
• Assurer un entretien soigné de votre espace de travail

Ce qu'on vous propose :

• CDD de 3 mois (35 h/semaine), pouvant évoluer vers un CDI à l'issue du contrat.
• Salaire 2250€ brut incluant des paniers repas quotidiens
• Majoration du salaire pour les dimanches travaillés
• Rémunération pour chaque heure supplémentaire
• Prime fin d’année
• Bons d'achat de 30€ par mois (après validation période d’essai)
• Autonomie dans le poste
• Horaires en poste (matin 4h-11h, après-midi 13h-20h, journée 8h-15h)

Profil

• Titulaire d'un CAP ou BEP en Boulangerie
• Solide connaissance des farines et des processus de fermentation
• A l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques
• Capable de travailler à un rythme soutenu
• Envie de mettre la main à la pâte ?

Rejoignez une boulangerie en pleine expansion et contribuez chaque jour à créer de délicieux produits !