Boulanger CDI: Pain & Pâtisseries, Nuit, Prime

MANAULIE; Rousses; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime de panier

Prime

13e mois

Résumé du poste

La Boulangerie Marie Blachère, située aux Rousses, recherche un boulanger pour compléter son équipe en CDI à 39 heures avec deux jours de repos dont le dimanche. Salaire à convenir selon expérience, mutuelle, prévoyance, prime de panier, prime et 13e mois.

Vous avez le goût de l'alimentaire, vous êtes dynamique et souhaitez rejoindre une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe. Après formation, vos missions seront : fabriquer les produits en respectant les recettes, contrôler la

Qualifications

• Faire le boulage et le façonnage des pâtons selon les recettes.
• Connaissance des farines, levure et additifs utilisés en boulangerie.

Responsabilités

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les consignes.
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
• Respecter les procédures d'hygiène et l'entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Connaissances

Bouler & tournage pâtons

Farines & additifs

Formation

CAP/BEP boulanger

Description du poste

La Boulangerie Marie Blachère, située aux Rousses, recherche un boulanger pour compléter son équipe en CDI à 39 heures avec deux jours de repos dont le dimanche. Salaire à convenir selon expérience, mutuelle, prévoyance, prime de panier, prime et 13e mois.

Vous avez le goût de l'alimentaire, vous êtes dynamique et souhaitez rejoindre une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe. Après formation, vos missions seront : fabriquer les produits en respectant les recettes, contrôler la