Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE DE L'HERMITAGE; Saint-Paul; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

BOULANGERIE DE L'HERMITAGE recherche un boulanger(ère) pour compléter son équipe de production à Saint-Paul. Vous serez en CDI à 35 heures/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés et des horaires variables.

Idéalement titulaire d'un CAP et avec au moins 3 ans d'expérience après le CAP, vous devrez pétrir, façonner et cuire selon les recettes, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• CAP boulanger requis.
• 3 années d'expérience après le CAP.

Responsabilités

• Pétrir, façonner et cuire les produits selon les recettes et procédures.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Assurer la propreté et le nettoyage du poste de travail.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace.

Connaissances

Pétrir et façonnage des pâtons

Connaissance des farines et additifs

Formation

CAP boulanger

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 974 - Saint-Paul

Offre n° 212TVRG
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour compléter notre équipe de production.Profil recherché:- Avoir le sens des responsabilités.- Etre autonome et rigoureux(se).- Etre titulaire d'un CAPVos missions:- Pétrir, façonner et cuire les produits du magasin en suivant les recettes et procédures.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Assurer la propreté et le nettoyage de son poste de travail.- Collaborer avec l'équipe afin de garantir une production efficace.Vous justifiez d'une expérience de 3 ans après le CAP.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail en horaires décalés
Salaire

• salaire à négocier selon les compétences

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie