Boulanger-Boulangère H/F

H&T Bakery; Reims; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Entreprise en plein développement

Équipe soudée et ambiance conviviale

Poste à pourvoir rapidement

Job summary

H&T Bakery recherche un boulanger/ère à Reims pour fabriquer pains et spécialités en respectant recettes et traditions. Vous garantissez les cuissons et assurez la qualité dans un laboratoire bien organisé et conforme aux règles d'hygiène.

Profil recherché: CAP Boulanger ou expérience en boulangerie, sens du travail en équipe, rigueur et autonomie. Poste en journée et/ou nuit, 40 h/semaine, repos consécutifs, ambiance conviviale et perspectives d'évolution au sein d'une entreprise en plein

Qualifications

• CAP Boulanger ou expérience en boulangerie exigé.
• Faire preuve d'autonomie et de rigueur dans le travail quotidien.
• Bonnes notions d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Fabriquer pains et spécialités selon recettes et traditions.
• Assurer les cuissons et garantir une qualité irréprochable.
• Veiller à l'organisation du laboratoire et au respect des règles d'hygiène.

Skills

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Education

CAP Boulanger

Job description

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Boulanger(ère) ! (H/F)Passionné(e) par le bon pain et le travail bien fait ? Envie de rejoindre une équipe dynamique où le savoir-faire et la bonne humeur vont de pair ? Alors, on a hâte de te rencontrer !Tes missions :- Fabriquer nos pains et spécialités dans le respect des recettes et des traditions.- Assurer les cuissons et garantir une qualité irréprochable.- Veiller à la bonne organisation du laboratoire et au respect des règles d'hygiène.Le profil qu'on recherche :- CAP Boulanger ou expérience en boulangerie.- Passion, rigueur et esprit d'équipe.Ce qu'on t'offre :- Une entreprise en plein développement- Une équipe soudée et une ambiance conviviale.- Un poste à pourvoir rapidement- Statut ouvrier- 40h/semaine- 2 jours de repos consécutifs (sauf cas exceptionnel)- Pas d'horaire de coupure- Travail de jour et ou de nuit

Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.