Boulanger / Boulangère (H/F)

LA GRENOUILLERE; La Madelaine-sous-Montreuil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique contemporain dans la Côté d'Opale recherche un Boulanger/Boulangère pour un CDI à La Madelaine-sous-Montreuil. Vous produirez des pains de haute qualité dans un cadre dynamique. Les candidats doivent avoir un esprit d'équipe et faire preuve d'autonomie. Les débutants sont acceptés. Le poste offre un salaire attractif en fonction du profil et des primes sur objectifs.

Prestations

Primes sur objectifs

Repas du personnel préparé chaque jour

Congés répartis selon le calendrier du restaurant

Qualifications

• Débutant accepté dans le domaine de la boulangerie.
• Capacité à travailler dans un environnement en équipe.
• Appétence pour le partage et l'échange.

Responsabilités

• Production de pain, viennoiseries, et pâtisseries.
• Travail dans un atelier 100% levain.
• Maintenir une bonne humeur auprès de la clientèle et des collaborateurs.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

Permis B - Véhicule léger

Description du poste

Offre n° 196WTMQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une boulangère/un boulanger, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué.Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée. Vous participerez à la production de pain, viennoiserie et pâtisseries pour l'ensemble de nos maisons.Horaires en poste petit matin ou journéeSalaire attractif selon qualification et autonomieEsprit d'équipe et organisationBonne humeur et sourire auprès de la clientèle et de vos collaborateursInformations complémentaires- 2 jours de repos consécutifs- Primes sur objectifs- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier- Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.Votre lettre de motivation sera lue avec attention.Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.M. ALEXANDRE GAUTHIER

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