Boulanger avec la perspective de devenir Chef Boulanger - H/F

Biocoop SA; Le Rouret; Presencial; EUR 26.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

2 jours de repos consécutifs

Horaires de journée

Remise 30% sur achats bio

Mutuelle prise en charge à 75%

Descripción de la vacante

Biocoop La Piccoline au Rouret recherche un second boulanger évolutif, avec prise de succession à la clé. Vous garantissez la qualité premium des produits et travaillez aux côtés du chef boulanger actuel.

Ce poste offre une progression vers le poste de chef boulanger, dans un cadre BIO et local, avec un contrat CDI à temps plein et une rémunération comprise entre 2300 et 2600 € bruts par mois, selon expérience. Jours de travail du mardi au samedi.

Formación

• Diplôme CAP Boulangerie ou équivalent.
• Expérience en boulangerie souhaitée, motivation pour évoluer vers la chef boulangerie.
• Connaissance des pratiques de boulangerie traditionnelle et des produits bio.

Responsabilidades

• Participer à l’ensemble de la production (pâtisserie et boulangerie selon besoins).
• Assurer l’organisation progressive du travail et la transmission des savoir-faire.
• Préparer la relève du chef boulanger et assurer la continuité de l’offre de pains bio au levain.

Conocimientos

Rigueur et organisation

Esprit d’équipe

Curiosité / Apprentissage

Educación

CAP Boulangerie

Formation boulanger

Descripción del empleo

Boulanger avec la perspective de devenir Chef Boulanger - H/F

Publié le : 15/10/2026

Nous cherchons notre futur(e) chef(fe) boulanger(ère) !

Poste : Second(e) Boulanger(ère) — évolutif, avec prise de succession à la clé.

Vous êtes boulanger(ère) passionné(e) et vous rêvez de passer à l'étape suivante ? C'est peut-être ici que ça se passe. Nous ne recrutons pas un simple second : nous préparons la relève de notre chef boulanger.

Votre mission est de garantir la satisfaction de nos clients, par la qualité premium des produits que vous fabriquez.

Vous travaillez aux côtés de notre chef boulanger actuel :

• Participation à l'ensemble de la production (pétrissage, façonnage, cuisson, viennoiseries)


• Prise de responsabilité progressive sur l'organisation du travail


• Transmission des savoir-faire et des recettes de la maison À terme, vous reprendrez le poste de chef boulanger(ère), en toute confiance et en connaissance de la maison.


• Issu de formation boulangère (CAP Boulangerie…), vous êtes motivé(e) par la conception d’une offre de pain bio de qualité sur levain exclusivement.


• Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et organisé. Vous êtes doté d'un bon esprit d’équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre état d’esprit joyeux et positif.


• Vous avez envie d’apprendre et vous êtes désireux de vous investir dans un projet à long terme.


• Vous partagez les valeurs de notre entreprise : passion, enthousiasme, respect, exigence, engagements.

Vous êtes motivé(e) par l’envie de faire un pain comme autrefois, un pain de caractère, un pain bio que vos clients mangent pour le plaisir, au levain naturel et avec des matières premières de qualité

Vous soutenez le développement de l’agriculture biologique, vous partagez les valeurs de Biocoop et vous aspirez à faire partie d’une entreprise dynamique de l’ESS.

La Boulangerie – Pâtisserie Rose Bio fait partie intégrante de notre magasin Biocoop La Piccoline au Rouret.

L’aventure a démarré en juin 2024 avec une équipe joyeuse, dynamique engagée !

• De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».


• Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.


• Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.

Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que:

• 2 jours de repos consécutifs – pas de travail les dimanche et lundi ;


• Horaire de journée ;


• Remise de 30% sur les achats en magasin bio ;


• Prise en charge de la mutuelle : 75%.

Informations pratiques:

• Nature du contrat: CDI


• Temps de travail: temps plein - 35 heures par semaine


• Salaire: 2300-2600 euros bruts selon expérience


• Jours de travail (et horaires) : du mardi au samedi


• Localisation: Le Rouret (06)

Un poste évolutif avec de réelles perspectives : votre succession est déjà écrite

Une équipe bienveillante et une maison attachée à la qualité.

Nous ne recherchons pas de Contrat Alternance, ni de Stage.

Poste à pourvoir à partir du 1 er décembre.