Boulanger Artisan - Pains & Viennoiseries, Qualité

E.Leclerc; Woippy; Remote; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Groupe E.Leclerc Woippy recrute un boulanger pour participer à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries. Vous travaillez sous la responsabilité du responsable de rayon et contribuez à la qualité et au développement du rayon boulangerie.

Profil recherché: CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente; rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire indispensable. Poste en CDI temps plein dans le réseau E.Leclerc.

Qualifications

• CAP/BEP Boulangerie ou équivalent exigé ou expérience équivalente en boulangerie artisanale ou grande distribution.
• Rigueur et organisation, travail en équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Fabriquer pains et viennoiseries selon les méthodes artisanales (pétrissage, façonnage, cuisson).
• Assurer la qualité des produits proposés.
• Respecter les normes d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières (réception, contrôle, rangement).
• Accueillir et conseiller les clients.

Skills

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Connaissance hygiène

Education

CAP/BEP Boulangerie ou équivalent

Job description

Le Groupe E.Leclerc Woippy recrute un boulanger pour participer à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries. Vous travaillez sous la responsabilité du responsable de rayon et contribuez à la qualité et au développement du rayon boulangerie.

Profil recherché: CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente; rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire indispensable. Poste en CDI temps plein dans le réseau E.Leclerc.