Boucher Vendeur (H/F)

INTERACTION JUVISY SUR ORGE; Ris-Orangis; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERACTION JUVISY SUR ORGE recherche un(e) boucher confirmé(e) en Ile-de-France, Ris-Orangis. Titulaire CAP/BEP Boucher ou expérience significative dans le métier, vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.

Vous serez en contact avec la clientèle: accueil, conseil et fidélisation. Rigueur, sens de l'hygiène et travail en équipe sont essentiels pour ce poste polyvalent et dynamique.

Qualifications

• Titulaire CAP/BEP Boucher ou expérience significative dans le métier.
• Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
• Idéalement première expérience en vente et relation client.
• Aisance à accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe, autonomie et dynamisme.
• Sens du commerce et adaptabilité dans un environnement réactif et polyvalent.

Connaissances

Expérience significative dans lemetier

Techniques de découpe

Désossage

Parage

Préparation des viandes

Relation client

Accueil et fidélisation

Hygiène et sécurité alimentaire

Esprit d'équipe et autonomie

Formation

CAP/BEP Boucher

Description du poste

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou disposez d'une expérience significative dans le métier.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.

Vous avez idéalement une première expérience en vente et relation client.

Vous êtes à l'aise pour accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie.

Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du commerce.

Vous êtes à l'aise dans un environnement où il faut être réactif(ve) et polyvalent(e).

Une bonne connaissance des différents morceaux de viande et de leurs modes de préparation est appréciée.