Boucher Traditionnel — Qualité et Conseil Client

Mercato-De-L; Thaon-les-Vosges; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

Mercato-De-L recherche un boucher (H/F) en CDI pour son magasin de Thaon-les-Vosges (88). Vous contribuerez à la préparation, à la présentation et à la commercialisation des produits viande dans le rayon traditionnel, en collaboration avec l'équipe de 2 bouchers.

Vous avez une formation ou une première expérience en boucherie, une bonne maîtrise des techniques de découpe et un sens du commerce et du service client. Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et vous savez travailler en équipe.

Qualifications

• Formation ou expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du commerce et du service clientèle.
• Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement à taille humaine.

Responsibilities

• Préparer, découper et valoriser les différentes pièces de viande.
• Assurer la mise en rayon et garantir une présentation attractive des produits.
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à un accueil personnalisé.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du matériel.
• Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en valeur du rayon.
• Participer à la bonne organisation quotidienne du rayon et au travail d'équipe.

Skills

Boucherie

Service client

Rigueur & Hygiène

Esprit d'équipe

Education

Formation ou expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution

Job description

Mercato-De-L recherche un boucher (H/F) en CDI pour son magasin de Thaon-les-Vosges (88). Vous contribuerez à la préparation, à la présentation et à la commercialisation des produits viande dans le rayon traditionnel, en collaboration avec l'équipe de 2 bouchers.

Vous avez une formation ou une première expérience en boucherie, une bonne maîtrise des techniques de découpe et un sens du commerce et du service client. Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et vous savez travailler en équipe.