Boucher(se) – Grande Distribution | Intérim, Horaires Flexibles

Interim Nation; Lyon; Presencial; EUR 17.000 - 22.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Intérim Nation Bron recherche des Bouchers/Bouchères H/F pour des missions d'intérim dans l'Est lyonnais. Réception et préparation des viandes, découpe, parage et présentation des produits, service client et traçabilité.

Vous devez posséder un CAP/Boucher ou équivalent et idéalement une première expérience en boucherie traditionnelle ou rayon boucherie en grande distribution. Véhicule personnel souhaité.

Formación

• CAP Boucher ou qualification équivalente acquise par l'expérience.
• Première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en rayon boucherie en grande distribution souhaitée.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes et connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des pièces.
• Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.
• Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon boucherie.
• Veiller à la traçabilité et à la chaîne du froid.
• Participer à l'entretien du matériel et à la propreté du rayon.
• Travailler en coordination avec l'équipe et le responsable du rayon.
• Garantir qualité et fraîcheur des produits et fidéliser la clientèle.

Conocimientos

Découpe viande

Hygiène et sécurité alimentaire

Service client

Autonomie

Esprit d'équipe

Ponctualité

Educación

CAP Boucher

BP Boucher

Descripción del empleo

Intérim Nation Bron recherche des Bouchers/Bouchères H/F pour des missions d'intérim dans l'Est lyonnais. Réception et préparation des viandes, découpe, parage et présentation des produits, service client et traçabilité.

Vous devez posséder un CAP/Boucher ou équivalent et idéalement une première expérience en boucherie traditionnelle ou rayon boucherie en grande distribution. Véhicule personnel souhaité.