Boucher H/F/X

INTERIM NATION BRON; Bron; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Intérim Nation Bron recherche des Bouchers/Bouchères H/F pour des missions d’intérim dans l’Est lyonnais. • Au sein du rayon boucherie, vous réceptionnez et préparez les viandes, réalisez découpe et parage, et mettez en rayon les produits.

Vous rejoignez une agence spécialisée dans l’intérim et CDI, et vous êtes disponible pour des missions avec des horaires possibles le matin et le samedi selon les établissements.

Qualifications

• CAP/BP Boucher ou équivalent acquis par expérience.
• Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des pièces de viande.
• Assurer la mise en rayon et la présentation des produits.
• Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon traditionnel.
• Veiller à la gestion des stocks et à la traçabilité des produits.
• Respecter les règles HACCP et l'hygiène.
• Participer à l'entretien du matériel et à la propreté de l'espace de travail.

Skills

Découpe viandes

Hygiène et sécurité alimentaire

Service client

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BP Boucher (ou équivalent)

Job description

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Dans le cadre du développement de notre activité auprès des enseignes de grande distribution, Intérim Nation Bron recherche des Bouchers / Bouchères H/F pour de futures missions en intérim dans l'Est lyonnais.Au sein du rayon boucherie, vos principales missions pourront être les suivantes : Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des pièces de viande.Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon traditionnel.Veiller à la bonne gestion des stocks et à la traçabilité des produits.Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.Participer à l’entretien du matériel et à la propreté de votre espace de travail.Secteur géographique : Bron, Chassieu, Décines, Meyzieu, Corbas et communes environnantes.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher, BP Boucher ou d'une qualification équivalente acquise par l'expérience.Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle, artisanale ou au sein d'un rayon boucherie en grande distribution.Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre rigueur, votre autonomie, votre sens du service client et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels.Vous êtes disponible pour des missions en intérim, avec des horaires pouvant inclure des prises de poste matinales et le samedi selon les établissements.Débutants diplômés acceptés, selon les missions proposées.Vous souhaitez rejoindre notre vivier de professionnels des métiers de bouche ?

Description de l'entreprise

Intérim Nation, réseau d'agences d'emploi spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel. Notre agence de Bron intervient notamment auprès des enseignes de la grande distribution et des professionnels des métiers de bouche dans l'Est lyonnais. Nous privilégions la proximité, la réactivité et l'accompagnement personnalisé de nos candidats.