Boucher Qualifié (H/F) — Découpe & Mise en Rayon

AQUILA RH; Saint-Vit; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

AQUILA RH BESANCON recrute un(e) Boucher(H/F) pour l'agence. Vous réalisez la désos­sage, la parage et la découpe des viandes et préparez les pièces selon les besoins du rayon et des clients.

Vous garantissez la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits, accueillez et conseillez la clientèle, puis participez à l'entretien du poste et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Contrat d'intérim de 5 mois, 35H/semaine, travail en journée.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou expérience significative requise.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
• Rigueur, dynamisme et travail soigné.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réaliser le désossage, le parage et la découpe des viandes.
• Préparer les pièces selon les besoins du rayon et les clients.
• Réaliser les préparations bouchères et élaborer les produits selon les recettes.
• Peser, conditionner et étiqueter les produits; présenter le rayon.
• Réceptionner et contrôler les marchandises; veiller à la qualité et à la rotation.
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients; nettoyer le poste.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Désossage et découpe

Préparation bouchère

Sens du détail

Relation client

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

AQUILA RH BESANCON recrute un(e) Boucher(H/F) pour l'agence. Vous réalisez la désos­sage, la parage et la découpe des viandes et préparez les pièces selon les besoins du rayon et des clients.

Vous garantissez la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits, accueillez et conseillez la clientèle, puis participez à l'entretien du poste et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Contrat d'intérim de 5 mois, 35H/semaine, travail en journée.