Boucher Passionné – Expertise, Conseil & Fraîcheur

Magasins U; Châteaubourg; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anci

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d'absences pour évé

Tous postes ouverts personnes handicap

Job summary

Magasins U de Châteaubourg recherche un boucher passionné par la viande pour accompagner les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le désossage, tout en conseillant et guidant les clients dans leurs choix.

Vous garantirez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène, et contribuerez à l'attractivité du rayon. Postes coopératifs incluant des avantages selon l'ancienneté et une mobilité interne possible.

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous.
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients.
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Passion viande

Prise d'initiative

Rigueur organisation

Sécurité alimentaire

Accueil client souriant

Education

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Job description

Magasins U de Châteaubourg recherche un boucher passionné par la viande pour accompagner les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le désossage, tout en conseillant et guidant les clients dans leurs choix.

Vous garantirez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène, et contribuerez à l'attractivité du rayon. Postes coopératifs incluant des avantages selon l'ancienneté et une mobilité interne possible.