Boucher Passionné en Coopérative – Primes & Avantages

U Commercants; Montmélian; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Prime de participation

Mutuelle prise en charge à 70% par l\'

Comité Social et économique (CSE)

Salle de sport

Job summary

Coopérative U recrute un boucher en CDI temps plein dans le rayon Boucherie. Vous assurez la qualité, la fraîcheur et le conseil client autour des produits bouchers, en valorisant les éleveurs locaux et les pièces de viande.

Vous serez responsable de la préparation des spécialités bouchères, de la découpe et du désossage, de la gestion des stocks et des opérations promotionnelles, tout en respectant les normes sanitaires et la traçabilité.

Qualifications

• CAP/BEP équivalent en boucherie requis.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Expérience non requise mais appréciée dans le domaine.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères.
• Découpe et désossage des pièces.
• Conseil aux clients sur les choix de viande.
• Opérations promotionnelles et mise en avant des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.
• Vous veillez à la satisfaction client et à la qualité du service.

Skills

Passionné par votre métier

Initiatives pour votre épanouissement

Rigueur et organisation

Sourire et relation client

Education

CAP/BEP équivalent

Job description

Coopérative U recrute un boucher en CDI temps plein dans le rayon Boucherie. Vous assurez la qualité, la fraîcheur et le conseil client autour des produits bouchers, en valorisant les éleveurs locaux et les pièces de viande.

Vous serez responsable de la préparation des spécialités bouchères, de la découpe et du désossage, de la gestion des stocks et des opérations promotionnelles, tout en respectant les normes sanitaires et la traçabilité.