Boucher en coopérative — Prime + Mutuelle

U Commercants; Poitiers; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour assurer les préparations, la découpe et le conseil client au sein du rayon bouchier. Vous mettrez en valeur les produits viande issus des éleveurs locaux et veillerez à l’hygiène et à la traçabilité.

Vous participerez à la préparation des spécialités, à la création de recettes, à la gestion des stocks et à des opérations promotionnelles. Contrat CDI à temps plein dans un cadre coopératif, avec opportunités de mobilité interne.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent CAP/BEP nécessaire ou apprécié.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire exigée pour le poste.

Responsibilities

• Préparer les spécialités bouchères et créer des recettes.
• Découper et désosser avec précision.
• Conseiller les clients et valoriser les produits locaux.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement du rayon.

Skills

Passion viande

Rigueur

Organisation

Initiative

Education

CAP Boucher

Job description

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour assurer les préparations, la découpe et le conseil client au sein du rayon bouchier. Vous mettrez en valeur les produits viande issus des éleveurs locaux et veillerez à l’hygiène et à la traçabilité.

Vous participerez à la préparation des spécialités, à la création de recettes, à la gestion des stocks et à des opérations promotionnelles. Contrat CDI à temps plein dans un cadre coopératif, avec opportunités de mobilité interne.