Boucher Passionné(e) — Maîtrise Découpe et Rayon

Monoprix; Sauveterre-de-Guyenne; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Monoprix recherche un Boucher passionné pour rejoindre son rayon boucherie en magasin. Vous travaillerez au rythme du magasin et offrirez une expérience client de qualité.

Le candidat idéal sait découper, parer et ficeler la viande tout en respectant les règles d’hygiène et la chaîne du froid. Diplômé d’un CAP ou BEP, autonome et motivé, vous contribuerez à l’animation du rayon et à sa performance commerciale, dans l’esprit du groupe Casino et de ses enseignes.

Qualifications

• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Mise en rayon soignée et présentation des produits.
• Capacité à découper, parer et ficeler la viande selon les règles de l’art.

Responsabilités

• Veiller à la tenue et à la qualité des marchandises de rayon boucherie.
• Respecter la chaîne du froid et les règles d’hygiène.
• Découper, parer et ficeler la viande.
• Développer le chiffre d’affaires du rayon.
• Réaliser des présentations attractives des produits.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Rigueur et organisation

Autonomie

Formation

CAP ou BEP Boucherie / équivalent

Description du poste

Monoprix recherche un Boucher passionné pour rejoindre son rayon boucherie en magasin. Vous travaillerez au rythme du magasin et offrirez une expérience client de qualité.

Le candidat idéal sait découper, parer et ficeler la viande tout en respectant les règles d’hygiène et la chaîne du froid. Diplômé d’un CAP ou BEP, autonome et motivé, vous contribuerez à l’animation du rayon et à sa performance commerciale, dans l’esprit du groupe Casino et de ses enseignes.