BOUCHER-OPÉRATEUR 2ÈME TRANSFORMATION F/H

Apecita

Migennes

Sur place

EUR 22 000 - 25 000

Plein temps

Il y a 6 jours

Soyez parmi les premiers à postuler

Générateur de candidature

Turn this role into an interview — a resume and cover letter built around what this employer wants.

Passez les filtres ATS

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d’année équivalant à 13e

Indemnité de transport

Achat de viande à tarif préférentiel

Résumé du poste

SICAREV COOP recherche un opérateur de découpe et désossage au sein de l’atelier viande, pour un CDD de 6 mois, à Migennes. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de l’atelier découpe et veillerez au respect des délais et des normes de qualité.

Vous effectuerez le désossage, le parage et l’épluchage des produits carnés, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Formation CAP/Bac pro boucher souhaitée; débutant accepté (0–3 ans) et motivé à apprendre.

Qualifications

Formation CAP ou Bac pro boucher exigée ou souhaitée.
Expérience débutant (0–3 ans) dans la découpe et préparation de viandes serait un atout.

Responsabilités

Découper et dénerver les morceaux de viande
Détailler des pièces de viande
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Connaissances

Désossage et parage

Hygiène et sécurité

Formation

CAP ou Bac pro boucher

Description du poste

Type de contrat : CDD (public, privé, intérim, CDD de mission, contrat aidé, VRP, vacation…) (6 mois)
Salaire brut annuel : de 22 a 25 K€ (Primes, prime de fin d’année équivalant à un 13e mois, intéressement, CSE attractif, indemnité de transport, achat de viande à tarif préférentiel.)
Référence : AA009743

Descriptif du poste

Entreprise

SICAREV - COOP

Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d'une coopérative d'élevage et de sites industriels.

SICAREV COOP est la coopérative amont d'élevage bovin et ovin. Elle compte environ 350 collaborateurs/trices et possède des sites répartis sur les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France. L’objectif de ses équipes est la promotion et la valorisation de la production des éleveurs adhérents, suivant des engagements forts en qualité et développement durable.

Rejoignez-nous et venez partager nos valeurs !
www.sicarev.com / www.alliances.coop

Missions

Sous la responsabilité du responsable de l’atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi-espèces.