Boucher Libre-Service - Viandes, Découpe et Merchandising

Groupe E.Leclerc; Rixheim; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Accords d'Intéressement / Participa-

Prévoyance

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recrute un boucher H/F pour le Centre E.LECLERC de RIXHEIM (68). Sous la responsabilité du chef de rayon, vous assurez la présentation du rayon, le découpage et la préparation des pièces de viande, et l'approvisionnement du rayon Libre-Service.

Vous devez être issu d'une formation BOUCHER LS et posséder le goût du produit, du commerce et du contact client. Poste en magasin avec possibilité d'internalisation et contribution à l'inventaire et au nettoyage du rayon et du

Qualifications

• Issue d'une formation BOUCHER LS et goût du produit viande.
• Sens du commerce et du contact client développé.
• Capacité à découper et préparer les morceaux, et à présenter en libre-service.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon et le merchandising.
• Découper et préparer viandes: jarrets, poulet, bœuf, porc et autres.
• Approvisionner et stocker la viande en rayon Libre-Service.
• Veiller à la traçabilité et à l'hygiène du rayon et du laboratoire.
• Effectuer ponctuellement le nettoyage et les inventaires.

Connaissances

Adresse manuelle

Sens du commerce

Contact client

Formation

Formation BOUCHER LS

Description du poste

Groupe E.Leclerc recrute un boucher H/F pour le Centre E.LECLERC de RIXHEIM (68). Sous la responsabilité du chef de rayon, vous assurez la présentation du rayon, le découpage et la préparation des pièces de viande, et l'approvisionnement du rayon Libre-Service.

Vous devez être issu d'une formation BOUCHER LS et posséder le goût du produit, du commerce et du contact client. Poste en magasin avec possibilité d'internalisation et contribution à l'inventaire et au nettoyage du rayon et du