BOUCHER H/F (ouvrier qualifié)

U Commercants; Fayence; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

La coopérative U recrute un boucher(H/F) pour notre magasin U. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes, réception et découpe des carcasses, tout en respectant les règles d'hygiène et la chaîne du froid.

Vous travaillez en CDI à temps plein, avec un rôle polyvalent en boucherie, et vous contribuez à la satisfaction client et à la propreté du rayon. CAP/BEP requis, expérience inférieure à 2 ans souhaitée; vous serez accompagné pour progresser.

Qualifications

• Moins de 2 ans d'expérience dans la boucherie.
• Niveau CAP/BEP requis.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser la réception et la découpe des carcasses et des spécialités bouchères.
• Préparer les viandes et veiller à la traçabilité et à la qualité.
• Maintenir la propreté et l'organisation du rayon boucherie.
• Accueillir et conseiller les clients et contribuer à leur satisfaction.

Skills

Rigueur

Organisation

Service client

Education

CAP/BEP

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Vous sentir fier de travailler pour une enseigne qui prendra en

compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous

tente ? Alors devenez le prochain boucher H/F de notre magasin U.

Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients.

Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir.

Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur

les partenariats avec les producteurs locaux.Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de

spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le

désossage, le parage, ...). Vous

veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles

d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles

recettes afin de régaler vos clients.Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage,

propreté, information, achalandage, prix).

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Moins de 2 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Vous avez le sens d'un commerce à visage humain !

Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Vous épanouir à nos côtés

Chez nous, être boucher, c'est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble.

Votre voix sera toujours entendue qu'il s'agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.

Chez U, tout commence avec vous