Boucher H/F

U Commercants; Bonsecours; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

La Coopérative U recherche un boucher pour son rayon boucherie. Vous préparez les spécialités bouchères, conseillez les clients et assurez la découpe et le désossage.

Vous gérez les stocks et l'approvisionnement, garantissez l'attractivité et la fraîcheur du rayon, et respectez les règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Cap/BEP requis pour occuper le poste.
• Expérience non obligatoire, mais une motivation et un sens du service seront appréciés.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire exigée.

Responsibilities

• Régaler les clients de votre rayon boucherie.
• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Découpe et désossage des viandes.
• Conseil aux clients et promotions en rayon.
• Gestion des stocks et approvisionnement; attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Passionné par votre métier

Rigoureux

Organisé

Souriant

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat : CDD Temps plein

Durée minimum : 1 mois

Durée maximum : 12 mois

Service : Boucherie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vousRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigtsToujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clientsAu service du magasin, vous êtes toujours prêt à aider un collègueTitulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.