Boucher - H/F - H/F

E.Leclerc; Woippy; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Woippy recrute un boucher pour préparer les produits, désosser, parer, ficeler, mettre en barquette et étiqueter, et approvisionner le rayon. Sous la supervision du manager et de l'équipe, vous garantissez la qualité des produits, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à la vie du rayon traditionnel.

Titulaire d'un CAP Boucher, vous maîtrisez les techniques de découpe et la fabrication des produits élaborés, et vous aimez le contact avec

Qualifications

• CAP Boucher exigé.
• Maîtrise des techniques de découpe et fabrication des produits élaborés.
• Hygiène et sécurité alimentaire obligatoires.

Responsibilities

• Prépare les produits (désossage, parage, ficelage) selon les processus.
• Élabore les préparations bouchères et les produits élaborés.
• Mise en barquette et étiquetage des produits, approvisionnement du rayon.

Skills

Découpe techniques

Fabrication de produits

Gestion rayon

Education

CAP Boucher

Job description

Vous préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des processus de fabrication

Vous élaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins

Vous mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon .

Vous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue du rayon

Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire d'un CAP Boucher, vous maîtrisez les différentes techniques de la découpe mais également la fabrication des produits élaborés.

Vous maîtrisez également les obligations réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité.

Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et participez à la vie du rayon traditionnel.

Mieux nous connaitre

Notre centre E.Leclerc de Woippy emploie aujourd'hui 100 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires.

Fort d'une ouverture en mars 2026, nos équipes se mobilisent au quotidien autour du Mouvement E.Leclerc et des valeurs pour répondre à la demande de nos clients dans les meilleurs conditions.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés.

L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Travailler chez E.Leclerc, c'est intégrer une entreprise dynamique, en croissance et qui se démarque autant par son mode de fonctionnement que par sa capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.