BOUCHER H/F (H/F)

AXION OUEST; Sainte-Marie; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

AXION OUEST recherche un(e) Boucher(ère) H/F en intérim à Sainte-Marie, Occitanie. Missions: réceptionner et contrôler la qualité des produits; réaliser les découpe, désossage et préparation des viandes; assurer une présentation attractive du rayon et conseiller les clients.

Profil: CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente; maîtrise des techniques de découpe; rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Contrat intérim 1 mois, 35H/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés; salaire brut

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Savoir-être: rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.
• Assurer la présentation attractive du rayon traditionnel et libre-service.
• Conseiller et servir les clients.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.

Connaissances

Découpe et désossage

Parage des viandes

Conseil client

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F.Vos principales missions seront :- Réceptionner et contrôler la qualité des produits.- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.- Assurer la présentation attractive du rayon traditionnel et libre-service.- Conseiller et servir les clients.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.Profil recherché- Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.- Sens du commerce et de la satisfaction client.- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire