BOUCHER (H/F)

ALTER&CO; Saint-Louis; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

35h/semaine

Interim 2 mois

Résumé du poste

ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients de la Grande Distribution un.e boucher.e. Vous veillez à la tenue du rayon et du stand boucherie et appliquez les règles d’hygiène.

Le contrat est intérim pour 2 mois et prévoit 35 h par semaine, travail les week-ends et jours fériés. Vous devrez découper, désosser et parer la viande, fidéliser les clients et maintenir un rayon propre et attractif, avec une bonne présentation et une signalétique conforme.

Qualifications

• Expérience de 6 mois indispensable.
• Connaissances sur les produits et techniques de découpe et de conservation.
• Hygiène et sécurité alimentaire indispensables.

Responsabilités

• Découper et emballer la viande.
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre accueil.
• Maintenir le rayon attractif et propre.
• Veiller à la signalétique et à l’affichage des prix.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Suivre le réassort et les consignes de travail.

Connaissances

Découper et désosser la viande

Parer la viande

Techniques de désossage

Formation

Employé qualifié

Description du poste

ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients de la Grande Distribution, un.e boucher.e.Vous veillez à la tenue du rayon et du stand boucherie. Vos missions sont les suivantes :- Découper et emballer la viande- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil- Maintenir le rayon attractif et propre- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation,- Appliquer l'affichage légal (conformité affichage des prix, traçabilité...)- Respecter le processus de réassort- Travailler la viande selon les consignes- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir vos missions. Type de contrat Intérim - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1870.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire