boucher (h/f/d)

Samsic-emploi; Le Mans; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Samsic-emploi à Le Mans recherche un Boucher (H/F/D) pour renforcer son équipe locale. Vous serez chargé de la découpe et de la préparation des viandes selon les normes en vigueur; vous sélectionnerez les pièces et préparerez les commandes des clients.

Vous conseillerez les clients sur les morceaux et modes de cuisson, et veillerez à l’entretien du matériel et de l’espace de travail. SAMSIC s'engage pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des techniques de découpe et sécurité.
• Capacité à conseiller les clients et à s'adapter à leurs besoins.

Responsabilités

• Réceptionner et sélectionner les pièces de viande de qualité.
• Réaliser la découpe et la préparation selon les normes.
• Préparer les commandes clients selon leurs besoins.
• Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson.
• Entretenir le matériel et l'espace de travail.

Connaissances

Découpe de viande

Connaissance des normes d'hygiène

Service client

Outils

Équipements de découpe

Description du poste

Vous êtes passionné par la boucherie et cherchez un nouveau défi professionnel ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Boucher (H/F/D) pour étoffer son équipe dynamique.

En tant que boucher, vous serez responsable de la découpe et de la préparation des viandes selon les normes en vigueur. Vos missions incluront :

• Sélectionner les pièces de viande de qualité pour la découpe,
• Utiliser les outils de découpe avec précision et sécurité,
• Préparer les commandes des clients en respectant leurs besoins spécifiques,
• Conseiller les clients sur les différents morceaux et modes de cuisson,
• Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.