Boucher H/F, Adjoint Manager

Coopérative U; Cours-les-Bains; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences familiales

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour préparer les spécialités bouchères et effectuer découpe et désossage, tout en conseillant les clients et en gérant les promotions.

Vous assurez la gestion des stocks et le maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon, tout en respectant les règles d’hygiène et traçabilité alimentaire, et vous secondez le manager pendant ses absences.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Passion pour le métier et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et gestion des promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement, fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.
• Seconder le manager lors des absences.

Connaissances

Passion métier

Initiative

Rigueur et organisation

Hygiène et sécurité alimentaire

Relation client

Formation

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire
• Seconder le manager dans sa mission et pendant ses absences

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.