Boucher (H/F)

ACTI' V EMPLOI; Viuz-en-Sallaz; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

Acti'v Bonneville recrute pour un client supermarché situé à Viuz-en-Sallaz un boucher H/F. Vous travaillerez dans un rayon boucherie ouvert du lundi au dimanche midi, avec un planning tournant, alternant préparation, vente et suivi du rayon.

Mission jusqu'à fin décembre 2026 minimum, avec des tâches de découpe, de pesée et d'emballage, et le respect des règles d'hygiène. Salaire brut horaire 13–15 €. Intérim 3 mois, 35 h/semaine, travail en journée et les week-ends/jours fériés.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois indispensable.
• Intérim de 3 mois avec 35 h/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés.
• Salaire brut horaire entre 13 et 15 €.
• Employé non qualifié dans le secteur intérim des agences de travail temporaire.

Responsabilités

• Préparer les viandes et assurer le service au comptoir.
• Découper, parer et préparer les pièces selon les besoins du rayon.
• Mettre en place l'étal, réassortir les produits et vérifier leur fraîcheur et traçabilité.
• Accueillir les clients et prendre les commandes au comptoir, conseiller sur les morceaux et les modes de cuisson.
• Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits.
• Nettoyer le poste et le matériel, respecter les règles d'hygiène.
• Participer, selon activité, aux inventaires et au suivi des stocks.

Connaissances

Découper la viande

Désosser la viande

Parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Organisation du travail

Description du poste

Acti'v Bonneville recrute pour son client, un supermarché situé à Viuz-en-Sallaz, un boucher H/F.Vous travaillez dans un rayon boucherie ouvert du lundi au dimanche midi, avec un planning tournant. Les journées alternent entre préparation, vente et suivi du rayon.Poste à pourvoir jusqu'à fin décembre 2026 minimum.Vos missions s'articulent autour de la préparation des viandes et du service au comptoir.- Découper, parer et préparer les pièces selon les besoins du rayon.- Mettre en place l'étal et assurer le réassort des produits.- Contrôler la fraîcheur, les dates et la traçabilité des viandes.- Accueillir les clients et prendre leurs commandes au comptoir.- Conseiller sur les morceaux, les quantités et les modes de cuisson.- Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits.- Nettoyer le poste, le matériel et respecter les règles d'hygiène.Selon l'activité, vous pouvez aussi participer aux inventaires et au suivi des stocks.

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionals

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire