Boucher (H/F)

TiKernéRH; Quimper; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Fastt

Clubbest

Horaires réguliers

Résumé du poste

TiKernéRH à Quimper recrute pour le compte de son client un(e) Boucher (H/F). Poste à pourvoir dès que possible, du lundi au vendredi, horaires 07h-13h et 14h-16h.

Vous réceptionnez et contrôlez les pièces de viande, désossez, épluchez et dépècez selon cahiers des charges, et assurez la propreté et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience solide en boucherie et maîtrise des techniques de découpe.
• Maîtrise des techniques de désossage et de parage des viandes.
• Goût du travail en équipe et organisation des tâches.
• Rigueur et exemplarité au quotidien.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les pièces de viande.
• Désosser, éplucher et piècer les viandes selon les cahiers des charges des clients.
• Nettoyer et maintenir le plan de travail, les outils et les locaux en parfait état de propreté.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Désossage

Parage des viandes

Boucherie

Découper viandes

Détailler pièces

Description du poste

Description

Votre agence TiKernéRH de Quimper recrute pour le compte d’un de ses clients, situé à Quimper, un(e) Boucher (H/F).

Informations sur le poste :

• Poste à pourvoir dès que possible
• Travail du lundi au vendredi
• 07h-13h/14h-16h

Vos missions :

• Réceptionner et contrôler les pièces de viande
• Désosser, éplucher et piècer les viandes selon les cahiers des charges des clients
• Nettoyer et maintenir le plan de travail, les outils et les locaux en parfait état de propreté
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Profil

Vous justifiez d'une expérience solide en boucherie et maîtrisez les techniques de découpe ainsi que la préparation des produits.

Vous aimez le travail en équipe.

Vous êtes organisé(e) et savez prioriser vos tâches tout en travaillant efficacement en équipe.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et faites preuve d’exemplarité au quotidien.

Compétences et habilitations

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Boucherie
• Découper de la viande
• Détailler des pièces de viande

Avantages

• Travail du lundi au vendredi
• 07h-13h/14h-16h
• Fastt
• Clubbest