Boucher H/F

PROFRAIS Intérim; Sarlat-la-Canéda; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche des bouchers qualifiés dans tout le département, avec rigueur et sens du service.

Le poste implique la préparation et la mise en valeur des produits carnés, le respect des règles d'hygiène et la vente directe à la clientèle.

Qualifications

• Expérience exigée en boucherie et maîtrise des gestes techniques.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à mettre en valeur les produits et à conseiller la clientèle

Responsibilities

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service

Skills

Boucher qualifié

Rigueur

Service client

Job description

Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?

PROFRAIS INTERIM recherche des BOUCHERS qualifiés dans tout le département.

Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistant à assurer les activités suivantes :

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service