Boucher H/F

PROFRAIS Intérim; Nontron; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche des bouchers qualifiés dans tout le département. Le poste exige rigueur, rapidité d'exécution et sens du service, avec participation à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Les missions incluent le désossage et le parage, la découpe et le conditionnement, l'approvisionnement des rayons et la vente directe, tout en veillant à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Rigueur et sens du service
• Rapidité d'exécution
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsibilities

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service

Skills

Désossage/Parage

Découpe/Conditionnement

Service client

Hygiène alimentaire

Job description

Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?

PROFRAIS INTERIM recherche des BOUCHERS qualifiés dans tout le département.

Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistant à assurer les activités suivantes :

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service