Boucher H/F

Allia Interim Roanne; Roanne; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Job summary

Allia Intérim Roanne recherche un boucher H/F pour une mission d'un mois dans une grande surface du bassin roannais. Le poste est à pourvoir dès que possible et basé à Roanne, 35 h par semaine avec 1 h 45 de pause payées chaque semaine.

Vous découpez la carcasse, préparez les pièces, conseillez les clients, participez à la vente et à l'entretien du rayon. CAP boucher exigé; vous savez identifier les morceaux avec précision et maintenir des standards d'hygiène et de qualité.

Qualifications

• CAP boucher exigé et expérience souhaitée.
• Bonne maîtrise de la découpe et de la préparation des pièces.
• Sens du conseil client et de la vente en rayon.

Responsibilities

• Découper la carcasse et préparer les pièces.
• Identifier les morceaux et assurer leur mise en valeur.
• Réaliser les préparations bouchères et les paupiettes.
• Conseiller les clients au rayon et participer à la vente.

Skills

Découpe de carcasse

Conseil et vente

Identification des morceaux

Aisance clientèle

Education

CAP Boucher

Job description

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1999, Allia Intérim est un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Roanne, Angers, Caen, Mantes-La-Jolie, Nantes, Quimper et Rennes . Dynamiques et investies, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD ou en CDI.Généralistes, nos agences interviennent dans tous les domaines d'activités et plus particulièrement dans le bâtiment, l'industrie, la restauration, le commerce et le tertiaire. Que vous soyez une entreprise à la recherche d'un candidat ou un candidat à la recherche d'une entreprise nous sommes là pour répondre à votre besoin.Mission intérim, CDD ou CDI, nous nous adaptons à votre demande afin de vous aider à réaliser votre projet et, ainsi, à atteindre votre objectif. Alors n'hésitez plus, adoptez le réflexe Allia Intérim.
Vous savez découper, préparer et conseiller en rayon boucherie ?Pour une grande surface du bassin roannais, nous recherchons un boucher H/F pour une mission d'un mois, à pourvoir dès que possible. Le poste est à 35 h par semaine, avec 1 h 45 de pause payées chaque semaine.Vos missions s'articulent autour des gestes essentiels du rayon :

• Découper la carcasse et préparer les pièces.
• Identifier les morceaux et assurer leur mise en valeur.
• Réaliser les préparations bouchères, comme les paupiettes.
• Conseiller les clients avec précision au rayon.
• Participer à la vente et à l'entretien du rayon.

Pour tenir ce poste, vous devez aller à l'essentiel et garder un bon rythme au comptoir.

• CAP boucher minimum.
• Maîtrise de la découpe de carcasse.
• Bonne identification des morceaux de viande.
• Aisance en conseil et en vente.
• Soin dans les préparations bouchères.