Boucher (H/F)

Actual group; Nancy; Híbrido; EUR 21.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Actual group recherche un Boucher passionné pour rejoindre l'équipe à Lobau. Vous serez en charge du montage et démontage du rayon, du désossage et de la préparation, ainsi que de la vente et des conseils clients.

Le candidat idéal maîtrisera les techniques de découpe, l'utilisation des couteaux et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une forte orientation service client et travail en équipe.

Formación

• Expérience en boucherie exigée ou démonstration de compétences solides dans la découpe et préparation de viande.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer un service client de qualité.

Responsabilidades

• Montage et démontage du rayon boucherie.
• Désossage, préparation et découpe de la viande.
• Préparation des produits et utilisation des couteaux.
• Vente et conseils clients pour orienter les achats.
• Gestion du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks et passage des commandes auprès des fournisseurs.

Conocimientos

Boucherie

Service client

Hygiène alimentaire

Herramientas

Couteaux professionnels

Descripción del empleo

Nous recherchons un Boucher (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Lobau. Vos missions seront variées : montage et démontage du rayon, désossage, préparation et utilisation des couteaux, ainsi que la vente et les conseils clients. Vous serez également en charge de la gestion de votre poste de travail tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions seront variées : montage et démontage du rayon, désossage, préparation et utilisation des couteaux, ainsi que la vente et les conseils clients. Vous serez également en charge de la gestion de votre poste de travail tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché pour le poste de Boucher (h/f)

Nous recherchons un candidat avec des compétences solides en boucherie, capable de démontrer une expertise dans la découpe et la préparation de la viande. Le candidat idéal doit avoir une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le niveau de compétence requis inclut une expérience préalable dans un environnement similaire, avec une capacité à travailler efficacement en équipe et à fournir un excellent service client.

Une attention particulière est accordée à la précision et à la présentation des produits. Le candidat doit également être apte à gérer les stocks et à passer des commandes auprès des fournisseurs.

Nous valorisons un sens du détail exceptionnel et une passion pour le métier, avec un engagement à maintenir les plus hauts standards de qualité.