Boucher Expert – Découpe, Vente & Hygiène

Actual group; Nancy; Híbrido; EUR 21.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Actual group recherche un Boucher passionné pour rejoindre l'équipe à Lobau. Vous serez en charge du montage et démontage du rayon, du désossage et de la préparation, ainsi que de la vente et des conseils clients.

Le candidat idéal maîtrisera les techniques de découpe, l'utilisation des couteaux et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une forte orientation service client et travail en équipe.

Formación

• Expérience en boucherie exigée ou démonstration de compétences solides dans la découpe et préparation de viande.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer un service client de qualité.

Responsabilidades

• Montage et démontage du rayon boucherie.
• Désossage, préparation et découpe de la viande.
• Préparation des produits et utilisation des couteaux.
• Vente et conseils clients pour orienter les achats.
• Gestion du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks et passage des commandes auprès des fournisseurs.

Conocimientos

Boucherie

Service client

Hygiène alimentaire

Herramientas

Couteaux professionnels

Descripción del empleo

Actual group recherche un Boucher passionné pour rejoindre l'équipe à Lobau. Vous serez en charge du montage et démontage du rayon, du désossage et de la préparation, ainsi que de la vente et des conseils clients.

Le candidat idéal maîtrisera les techniques de découpe, l'utilisation des couteaux et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une forte orientation service client et travail en équipe.