Boucher H/F

Coopérative U; Lauzach; Sur place; EUR 21 600 - 28 800; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause activité 5% du temps de travail

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U recrute un boucher passionné pour animer le rayon boucherie et ravir les clients par des conseils avisés et une mise en valeur des producteurs locaux. Vous préparerez les spécialités, réaliserez la découpe et le désossage avec rigueur et sourire.

Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire, et bénéficierez d’avantages tels que mutuelle et prime annuelle.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des normes d'hygiène.
• Souhait d'expérience en bouchery et service client.
• Capacité à être proactif et organisé en rayon boucherie.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion viande

Initiative personnelle

Rigueur et organisation

Sourire client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale :

Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.