Boucher H/F

Coopérative U; Assérac; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences familiales

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour mettre en valeur les produits locaux et conseiller les clients. Vous préparez les spécialités bouchères, détaillez les recettes et assurez la découpe et le désossage avec rigueur.

Vous êtes rigoureux, organisé et expert en sécurité alimentaire, et êtes capable de prendre des initiatives au sein d'une équipe passionnée. Poste en magasin, avec perspectives d’évolution.

Qualifications

• CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Passion pour le métier et sens du service.
• Rigoureux et organisé, maîtrise des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion viande

Initiative

Rigueur & Organisation

Relation client

Hygiène alimentaire

Formation

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale :

Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.